4/5（金）～15（金）のカフェ・キャトルでのパンケーキフェアーでは
いちごのコンフィチュールも一緒に召し上がっていただきました。


先生のコンフィチュールは、優しい甘みでとっても美味しいです。

コンフィチュールは、食べて美味しいのはもちろん
作っている時の香りで、幸せいっぱいになります。

いちごの美味しい今の時期に、ぜひ作ってみて下さい♪




　　　　　　　　　　　　　　　　

いちごのコンフィチュール

• いちご ・・・・ 200g
• グラニュー糖 ・・・・60g
• レモン果汁

鍋にいちごとグラニュー糖を入れ、グラニュー糖がしっとりしたらレモン果汁を加え中火にかける。
濃度がつくまで、あくを取りながら煮る。