-Les Cadeaux Sinceres　by　CHIHIRO HATANAKA　兵庫県のお菓子教室

6/21（水）にキャトルカフェにて開催される講習会に向けて...

準備中です♪

3月にキャトルカフェにて開催される講習会へプレゼンテーション

バナナケーキとサブレ・フランボワーズです！

本日、おこちゃまlessonを終え、2016年の予定を全て無事に終了致しました。

お世話になりました各方面の皆さまに心からお礼申し上げます。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

今年もレープクーヘンの制作を無事終えました。

私にとりまして、実に42回目となり感慨深いものがあります。

今年は少しはっきりとした色合いにして、作り手も新鮮な気持ちで絵付けしました。

例年通り、カフェ・キャトル神戸に納品させて頂いております。

皆さまどうぞお手に取って頂けますように...

10月1日オンエアされた宝塚スカイステージ新番組「すみれの国の華麗なる食卓」において、宙組のお二人がお作りになったザッハトルテの撮影協力をさせて頂きました。

次回は10月3日22時45分後、随時流れますので、スカイステージご加入の方は、是非ともご覧下さい。

また、番組の特設サイトもオープンしていますので、是非ご覧下さい！

http://wwwip.skystage.net/shokutaku/

または、「すみれの国の華麗なる食卓」と検索下さい。

10月12日、カフェ・キャトルにて久しぶりにlessonをさせて頂きます。

メニューは、チーズケーキとレモンサブレ。

かつて、店内メニュー用のチーズケーキを焼かせて頂いていた頃を思い出して...

カフェ・キャトルのホームページをご覧下さい！

お稽古は夏休みを頂いておりますが、ギフトの御依頼や撮影などお陰様で元気に忙しく過ごしています。

9月はtea party。

喜んで頂ける様、張り切って準備いたします。

皆様、お暑い夏、どうぞお元気でお過ごし下さい。

大変お世話になった、元ル・コルドンブルーのシェフを招いての特別lessonが始まりました。

圧巻です！！

Home madeならではの美味しいスポンジ生地にクリーム・シャンティーを塗って、飾って・・・

6月はデコレーションケーキを美しく仕上げるコツをお伝えします。

暑い夏に、大人気のゼリーの御紹介も・・・。

お部屋を涼しげなブルーに設えてお待ち致します。

5月のお稽古が始まっています。

＊エンゼルケーキ

＊パルメザンクッキー

＊ポ・ド・クレーム

大好きなスズランのコレクションと共にお楽しみ頂けたらと思います。