8/27(水)に開催していただく、カフェ・キャトル神戸でのお菓子教室のメニューが決定しました。
Diary
日々のことなどマーサ・スチュアートの作るお菓子やテーブルの設えが好きで、以前から本を沢山持っています。
チャンネルを教えて頂いてB.Sでマーサのお菓子レッスンを見ました。
画面からはお菓子作りの楽しさが伝わって~
学ぶべき点が沢山ありました。
3種類のお菓子を同じバターケーキ生地で見せていましたが、中でも「アップサイドダウンケーキ」に惹かれました。
昔、「メアリー・ポピンズのお料理教室」という本を見て、よく作っていたケーキです。
マーサはネクタリンを使っていましたが、私はオレンジで作ってみました。
マフィン型で焼くのも新鮮でした。
見よう見まねで作っていた少女の頃を懐かしく思い出しました。
本日、本年度前半のお稽古が全クラス、無事に終了致しました。
素敵な笑顔をありがとうございました。
しばらく夏休みを頂きまして、涼風の心地よい季節に
又 皆様に喜んで頂けるお菓子をご用意してお待ち致します。
どうぞ お暑い夏、お元気でお過ごし下さいませ。
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