-Les Cadeaux Sinceres　by　CHIHIRO HATANAKA　兵庫県のお菓子教室

明日から3月のお稽古が始まります。

オーストリーの伝統菓子リンツァータルトと、
ふんわりカップケーキに2種のクリームを御紹介します。

どちらも手作りの楽しさを感じていただけるかと思います。

お子ちゃまレッスンと通常レッスンがあるので、盛り沢山の試作が始まりました。

春らしいお菓子にうきうきとしてきます。

2週間続いたバレンタインケーキのお稽古も、あと1クラスを残すのみとなりました。

先週金曜日には、みどり幼稚園親子学級の講習もさせていただき、大勢のお母様方にお会いして、とても嬉しく思いました。
私をスタート地点に立たせてくださった園長様に、改めて感謝の気持ちでいっぱいでした。

3～4月はお子様レッスンに...と思っていましたが、ご要望の声が多かった為、通常レッスンも開催することに致します。

春らしいふんわりとしたお菓子のイメージが膨らんで...
暖かい季節の巡りを待ちわびる今日この頃です。

明日からバレンタインケーキのお稽古が始まります。

ハートがいっぱいのお部屋の設えも整い、笑顔の皆様と過ごす時間が楽しみです。

穏やかな冬の昼下がり、カフェ・キャトルにてお菓子作りを楽しみました。

理想のお稽古の姿がここにあったのかも～

とても勉強になりました。
機会を与えていただいて、心より感謝いたします。

御参加の皆さま、ありがとうございました。
又、お会い出来ますように...

2月のお稽古に先駆け、明日カフェ・キャトル神戸で「小さなお菓子教室」を開いていただきます。

ご参加の皆様に喜んでいただけるよう、色々とご配慮いただいたカフェスタッフの皆さんに感謝して、準備を整えます。

楽しいひと時でありますように...

何をご提案しようかと、あれこれ迷いましたが
バレンタインケーキ、ようやく完成しました。

きっと皆様に喜んで頂けるかと...
作り手は満足しています。

今週からバレンタインデーに向け 、試作を始めました。

2月のお稽古に先がけ、1月29日にはカフェ・キャトル神戸にて「小さなお菓子教室」を開催していただきます。

あれも～これも～
お伝えしたいチョコレートのお菓子がたくさん。
とにかく色々と試作してみました。

ここから整理して、皆様に喜んで頂けるよう努めます。

また、3～4月のお稽古は、お子ちゃま及び春休みに実家へお戻りのお嬢様方対象のレッスンをさせていただく事にいたしました。
こちらもとても楽しみです。

今年も素敵なワクワクをお伝え出来るようにと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日、カフェキャトル神戸への最終納品分を仕上げ、今年のお菓子作り、無事終了いたしました。

製菓学校に通う為、お休みさせていただいたお稽古を5月より再開し、皆様に温かく迎えていただいて、本当に感謝しています。

7月には、六甲山の家にてsummer partyを催し、多くの皆様にご参加いただいて感激いたしました。

そして10.11.12月、私なりに満足のいくレシピをご紹介することが出来ました。

また、加西市民会館で講師を務めさせていただいた「親子で作るクリスマスケーキ」が反響をよび、お子様レッスン開催希望のお声を頂いておりますので、来年3～4月のお稽古は、お子様レッスンに当てさせていただこうと思っています。

まずは2月、気持ちはもはやバレンタインデーに向かっております。
何か素敵な閃きがあることを信じて～

どうぞ来年もよろしくお願いいたします。

2013年、本当にありがとうございました。
皆様の温かいお気持ちに心より感謝いたします。

依頼を受け、たくさん焼き菓子を作りました。