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日々のことなど

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クリスマスプレゼント

素敵なプレゼントが届きました。

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大好きなパリの「メルシー」のもの。
あまりにラッピングが可愛いのでクリスマスのデコレーションになりました。

12月

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今週から、ノエルのお稽古が始まります。
お部屋もすっかりクリスマス一色。

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ケーキも満足いく仕上がりとなりました。

皆様が喜んで下さることを楽しみにしています。

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親子で作るクリスマスケーキ

12/7(土)加西市民会館にて、親子で作るクリスマスケーキの講習会を行います。

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試作が完成しました。

7組20名の参加者の皆様とのケーキ作り、楽しみにしています。

11月のお稽古

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今日で11月のお稽古全クラス終了しました。

今月は鹿児島から、境港市から~と遠方より御参加いただき感謝しています。

さて、心華やぐ12月、今年はどのように設えましょうか。
準備スタートです。

カフェ・キャトル神戸での焼き菓子販売☆

カフェ・キャトル神戸で販売する焼き菓子を制作しました(^-^)

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・いちぢくケーキ
・フルーツケーキ
・バーチ・ディ・ダーマ
・スパイシーガトーショコラ
です(^-^)

今回はスパイスやシナモンが沢山入ったケーキで、この季節にぴったりのお菓子達です♪

忙しくなる12月ですが、ゆっくり紅茶やコーヒーを飲みながら焼き菓子を食べて、幸せtimeを過ごして下さい(*^0^*)

レーブクーヘン ペインティング

明日、レーブクーヘンの絵付けをします。

今年の色はこんな感じ!
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どんなペイントになるのかな?
楽しみ...

Afternoon tea

今日はアシスタントさんが午後入りだったので、2人でアフタヌーン・ティーを楽しみました。

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2段トレイにのると、不思議とお菓子達もエレガントになります。

バーチ・ディ・ダーマ

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作ってみました、バーチ・ディ・ダーマ。

クリスマスプレゼントにぴったり

ギフトボックス

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試作を繰り返しています。

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Les Cadeaux Sinceresと糀屋の家紋シールは完成しました。

ラ・フランスのコンポート

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白いムースに合わせると赤ワインの色がきつ過ぎるかと...

微調整中です。


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