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レシピのことなど

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8/22 焼き菓子販売 in カフェキャトル神戸

8/22からカフェキャトル神戸で販売していただく焼き菓子の制作です(●^o^●)

今月もGIFT BOXを中心に可愛くて美味しいお菓子が出来ました♪

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夏にチョコレートのお菓子って、美味しいですね☆★
重くないので、何個でも食べれてしまいますよ♪

マフィンは以前、アフタヌーンティーパーティーで好評だったものを進化させて...(*^^)v
これ、本当に美味しいです♪

その他、GIFT BOXには色んなお味のクッキー類を☆★☆
クッキー好きの私達が、本当に美味しいと思うクッキーの詰め合わせなので、是非食べてほしいです☆
そしてクッキー好きになりませんか~?♪(^v^)

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夏のお子ちゃまレッスン♪

夏休み中のお子ちゃまレッスンです(*^0^*)

今日のメニューは、マフィンとパンナコッタ☆★
名札も作って準備万全でお迎え!
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春にも来ていただいたお子ちゃま達もいて、お家に入ってすぐに元気一杯♪

みんなでエプロンつけて、さあレッスン開始です♪
マフィンは最初から最後まで自分たちで作ります(●^o^●)

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パンナコッタの上にのせるゼリーも、ゼラチンをふやかすところからしっかりと!

みんな疲れることなく、楽しく作ってくれました☆
途中、LET IT GOを英語で歌いながら...♪
楽しすぎます!可愛すぎます(#^3^#)

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お待ちかねの試食TIMEも先生とおしゃべりしながら楽しく美味しく頂きました(^◇^)

子供の無邪気さや明るさに元気をもらいながらの、あっという間の2時間で、とっても楽しかったです♪
また、一緒にお菓子作りを出来ることを楽しみにしています☆

BBQ in六甲☆

先生に誘っていただき、六甲のお家でBBQをしてきました(●^o^●)

1年ぶりの六甲のお家♪
なんだか懐かしく、去年のtea partyを思い出しました☆★

まずは、大きな大きなプロジェクターでの音楽鑑賞(*^。^*)
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アンパンマンを見たり、
大好きなミスチルのライブを見せてもらったり...(笑)

幸せ・・・(*^^)v

そしてそして、メインイベントのBBQ!!!
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美味しすぎてひたすら食べ続ける♪
先生と自分達でもびっくりするくらい食べちゃいました(#^.^#)

夜はみんなでかるた大会♪
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お子ちゃまの為に手を抜くなんて致しません(笑)
みんな真剣...
涙が出るほど笑ってとっても楽しかったです♪


翌日も朝から、贅沢に☆

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挽きたてのコーヒーや、お土産で頂いたレモンカードとパンでの朝食♪
幸せすぎる...(*^3^*)

あいにくのお天気でしたが、雨にも負けない盛り上がりで、とっても楽しい夏のイベントになりました(^◇^)

また次回がすでに待ち遠しい...♪

なんだか長々と書いてしまいましたが、本当に楽しくかったので...(^。^)

充電満タンです♪

今日のお菓子☆★

今日の試作もとても美味しくて可愛いものが出来上がりました(●^o^●)

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8月.9月に子供レッスンやイベント用のお菓子の制作依頼を受けているのでその試作です♪


夏休み中も、こうして依頼を受けてお菓子を作れるのが、とても嬉しいですし、とても楽しみです(*^。^*)

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可愛いものを作っている時って本当に幸せで、時間を忘れて無言で集中...♪

楽しかった~(●^o^●)

今日のランチ☆

暑い時こそ辛いものを...♪
ということで、今日のランチはマーボー茄子丼☆★

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とっても辛いよと聞いていたので、ドキドキワクワク(*^^)v

確かに辛いけど、どんどんお箸が進む辛さで、すごくすごく美味しい~♪
辛いもの好きの私には最高でした☆

そして今日もレシピを教えて頂きました(●^o^●)

本当に暑い日が続きますが、しっかり食べて暑さに負けずに満喫しましょう(^◇^)

7.25 カフェ・キャトル神戸 焼き菓子販売

7/25からカフェ・キャトル神戸で販売していただく焼き菓子の制作を行いました(●^o^●)

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オレンジやレモンの見た目も可愛いケーキ☆
本当に本当に美味しいですよ♪

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ケーキは1つ単位で販売していますので、お仕事や家事の休憩timeにいかがですか?(^-^)

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今月のお菓子は、GIFT BOXを中心に、食べて元気になるお菓子たちです♪

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美味しいお菓子を食べて、元気に夏を満喫してください(^◇^)

今日のランチは...!(^^)!

今日のランチは...
カレーですっ!!!

とっても楽しみにしていたカレーですっ!!!

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なぜならば、なんと、なんと☆
先生の息子さんがロンドン留学から帰国されて、その息子さんが作ったカレーなんです(*^0^*)
しかも、とっても美味しいと聞いていて、と~っても楽しみにしていたんです♪

そのお味は、しつこくなくて食べやすく、でもちゃんとコクもあって、辛さもちょうど良くて...
めっちゃ美味しかったです(●^o^●)

トマトが沢山入っているそうで♪

本当にぺロリと食べちゃいました☆★
レシピ頂きたいと頼んでしまいました...♪

息子さん、御馳走様でした~(*^^)v

今日のランチとお菓子☆

今日のランチは親子丼(*^。^*)

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久しぶりに食べる親子丼にテンション上がります♪
天つゆを沢山作ったから、それにみりんなどを加えて作って頂いたそうで・・・♪

メモメモ☆
先生に作り方も教えて頂きながら、美味しく頂きました(*^^)v

そして今日はキャトルへの納品のお菓子を制作♪
可愛くて美味しいお菓子が出来ました(#^.^#)

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暑くても、お菓子を作っていると楽しくて夏バテしません!(^^)!

和定食と試作★

今日のランチは和定食♪
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生姜のきいた野菜と豚の炒め物☆
美味しい~(#^.^#)
暑くたって、美味しいものはぺろり♪ですね(*^3^*)

今日もごちそうさまでした♪

そして試作は
何度も何度も微調整を繰り返しているマドレーヌ★
少しの妥協もせずに、納得するものが出来るまで作り続けます!
そんな行程が大好きです♪

今日のマドレーヌ、とてもおいしそうな表情で焼きあがってきました...(●^o^●)

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もうひとつ、サブレの試作も☆
クッキー好きの私達☆★

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食べだしたら止まらなくなる味~...(*^。^*)
食欲の夏です...(笑)

今日のランチとおやつ★

お稽古終わりの...
今日のランチは、ドライカレー(●^o^●)
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ドライカレーがこんなに美味しいんだと知ったのは、先生のこのドライカレーを食べてから♪
それくらい大好きなメニューなんです♪

今日も美味しくぺロリ...(^v^)

そして、おやつにプリンもつくりました★☆

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プリンってそんなに作ることがなかったので、ワクワクそわそわ..
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こんなに可愛いプリンが出来上がりました~!(^^)!
プリンって、響きだけで可愛いですよね♪
嬉しいな♪

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