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レシピのことなど

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お稽古続いています♪

大好評のレアチーズケーキとサブレ・ア・ラカルト♪

 

お稽古中、美味しそうなお菓子が出来上がってくるたびに、おなかすいたぁ~★とみんなで言いながらの作業♪

楽しい時間です(^-^)

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レアチーズケーキのデコレーションも、皆さんとても可愛く仕上げています(*^_^*)

思わずパチリ♪

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中にサンドしているいちごのコンポートも美味しすぎる...★☆

いちごの季節に是非作ってほしいケーキです(●^o^●)

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エプロン**

大切なエプロン★

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なんだか可愛くて思わず写真を撮ってしまいました!

左のが私のなのですが、先生が作って下さったものです(●^o^●)

宝物です(*^0^*)

 

春★お稽古

3月のお稽古が今週から始まりました!

まだ少し寒い日もありますが、春を感じるメニューです(●^o^●)

お部屋やテーブルも春らしくて可愛い♪

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レアチーズケーキにサブレ・ア・ラカルト★☆

思わず「美味しいっ!」と声に出してしまうお菓子です♪

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デコレーションにラッピングも可愛く♪♪

皆さんの楽しそうな姿を見ていると思わず笑顔になってしまします(*^3^*)

レアチーズケーキもサブレも、シンプルな材料なので、お家でも作ってみてください★☆

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カフェ・キャトル神戸への焼き菓子納品★

今日はカフェ・キャトル神戸で販売して頂く焼き菓子制作です(●^o^●)

春らしいわくわくするようなお菓子を♪

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なんだか懐かしさも感じるオムレットにレーズンサブレ...♪

作りながらとても楽しかったです(#^.^#)

そしてめちゃくちゃ美味しいミルリトンに、可愛い詰め合わせクッキーも!(^^)!

 

今日も楽しく美味しく可愛く!出来ました☆★☆

皆さま、是非カフェ・キャトル神戸にてどうぞ~(*^0^*)

 

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タカラジェンヌさん

1月に撮影があった、宝塚歌劇団専門チャンネル「タカラヅカ・スカイステージ」の「Fairy Style」が放映されました(●^o^●)

 

プロデューサーさんがホームページを見つけてくださり、御連絡頂いてお手伝いさせていただく事に。

初めてのテレビ撮影にドキドキ...そしてタカラジェンヌさんの可愛さにドキドキ...

と、圧倒されっぱなしの撮影でしたが、みなさんとても楽しい方で、和気あいあいと楽しい時間でした。

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さすがタカラジェンヌさん!お二人ともとても器用で難しいことも一瞬で読み込み、やり遂げてられました!(^^)!

 

みんなで一緒にお昼御飯も食べて..♪

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楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいますね。。

今回お話を進めてくださったプロデューサーさん、とても楽しくお菓子作りをして下さった妃白ゆあさんと桃花ひなさん、そしてスタッフの皆さん、本当にありがとうございました(#^.^#)

 

可愛い☆

今日も楽しくお稽古出来ました♪

皆さんの笑い声と楽しい会話にいつも元気をもらいます♪

もちろんお菓子も美味しく楽しく作ってます(●^o^●)

 

2月はバレンタインということで、ピンクやハートのインテリアとテーブルセッティング(#^3^#)

 

お菓子をセットしたお皿を並べて、可愛いお写真を撮ってらっしゃったので、私も真似して..♪

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可愛い...♪

 

テーブル全体も..♪

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美味しくて可愛くて、楽しい♪

最高に幸せな時間です(*^^)v

続いています☆バレンタインお稽古

バレンタインのお稽古が14日まで続いています!

皆さん大事なポイントを写真やメモして真剣に♪

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チョコレートケーキのデコレーションも楽しくわいわいと(●^o^●)

皆さん上手です♪

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冷凍もできちゃうこのケーキ♪

美味しすぎてぺロっと食べきっていましますが...(*^_^*)

今週も楽しく美味しく作ります♪♪

2月のお稽古~バレンタイン~

本日より2月のお稽古が始まりました☆

2015年、初めてのお稽古です!

チョコレートケーキとミルリトンのバレンタインメニュー(*^。^*)

 

スポンジのデモでは先生がポイントをしっかりお見せしながら..♪

皆さん真剣!!

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試食timeにもスポンジの質問が出ていました(*^0^*)

シンプルだからこそ、難しいですよね!

 

ミルリトンもチョコレートケーキも皆さんわいわい楽しく上手に作っ下さいました♪

可愛い試食time(#^3^#)

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今回もまた、皆さんの美味しいが聞けて嬉しい限りです!!

やっぱりお稽古は楽しいです(●^o^●)

 

是非、旦那さまや息子さんに作ってあげて下さいね!(^^)!

 

先日のランチ☆

先日のランチを...♪

この日は御依頼頂いていた取材の撮影日☆

ランチタイムは先生お手製のポトフとキッシュをみんなでわいわい頂きました(●^o^●)

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お野菜も柔らかくてペロッと♪

キッシュもお野菜の甘味たっぷり♪♪

お菓子も沢山食べてくださり、嬉しい限りです(*^^)v

もう一つ...もう一つ...と手が伸びてしまう!!

 

とっても美味しい楽しいランチタイムでした(●^o^●)

お菓子教室@カフェキャトル神戸

先日、カフェキャトル神戸にてお菓子教室を開催させていただきました☆

なんと今回で7回目になるそうです!ありがとうございます☆

今回はバレンタインメニューで、ガトーショコラとピーカンナッツクッキーを作りました♪

メレンゲの硬さを確かめたり、クッキーを絞って頂いたり...(^-^)

質問も沢山沢山して頂いて、嬉しい限りでした!!

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ガトーショコラもクッキーも、その場で焼き上げて試食time♪

ガトーショコラは前日に焼いた分と食べ比べもして頂けました☆

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皆さんの美味しいは、本当に嬉しくてパワーになります(*^。^*)

とっても軽くてふんわりしたガトーショコラにサクサククッキー、是非お家でも作ってみてくださいね☆★

お土産を持って、皆さん笑顔で帰っていかれたのがとても嬉しかったです!

今回も、楽しい時間をありがとうございました!

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