昨日はカフェ・キャトル神戸でお菓子教室をさせて頂きました♪
今回のメニューはpure jellyとレモンケーキです★
ゼラチンの扱い方が苦手な方が意外と多いようで、先生がコツやポイントなどしっかりお伝えします☆
そしてレモンケーキは、月に一度の焼き菓子販売でも人気のケーキ♪
こちらもポイントをしっかりお伝えしながら...(^-^)
もちろん試食も♪
オレンジ果汁のみで作ったスペシャルなジュレ★
なんと3つの固さの違うゼリーが味わえちゃいます(*^^)v
いつも楽しすぎて、あっという間にお時間が来てしまします。
皆さんから質問も沢山して頂けて、とても嬉しかったです♪
カフェ・キャトル神戸での温かく居心地の良い空間でのお菓子作り、幸せな時間でした!ありがとうございました!(^^)!