Les Cadeaux Sinceres by CHIHIRO HATANAKA

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2016年

年明け早々、ガレットデロワの制作に奮闘しました。

作っては即完売という経験をさせて頂きましたが、急な御依頼であったとはいえ、実力不足を痛感し反省しきりでした。

まだまだ勉強が足りません。

 

今年はいよいよ還暦を迎えます。

色々と迷いもあるけれど、おばあちゃま先生狙いましょうね...と言って下さった方があって、気持ちが吹っ切れて前に向かっています。

出来る事に限りはあるけれど、少しずつ、丁寧に、お菓子と向き合っていければと思います。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

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2015年 ありがとうございました☆

今日は2015年お菓子の制作最終日でした。

あっと今の1年間でしたが、充実していて沢山の経験をさせて頂いた事を感謝しています。有難うございました☆★

 

2016年も、皆さんと楽しく美味しいお菓子を作ったり、私達が心を込めて作ったお菓子を美味しいと食べて頂ける様に、頑張ります(●^o^●)

 

2016年も皆さんと一緒に、美味しいお菓子と素敵な時間を過ごせますように...♪

どうぞよろしくお願い致します。

 

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2015年12月25日

クリスマスケーキのお稽古及び制作、すべて終了致しました。

今年も皆様から沢山の温かい応援を頂き、数々のイベント等、無事にこなす事が出来ました。

ありがとうございました。

 

来年も、丁寧に、穏やかに お菓子と向き合っていけたらと思います。

 

2016年、皆様にとりましても佳きお年となりますように...

 

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バレンタインに向けて

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先日より、来年のバレンタインデーに向けて試作が始まっています。

2016年のファーストレッスンは1月27日カフェ・キャトルにてフォンダンショコラとチョコレートのラングドシャを予定しています。

お問い合わせは、カフェ・キャトルへ。

皆さまの御参加をお待ち致しております。

 

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カフェ・キャトル神戸での焼き菓子販売

明日18日(金)より、カフェ・キャトル神戸での焼き菓子販売をさせていただきます!

2015年最後の販売です★

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レモンケーキにバトン・ショコラ、フルーツケーキ、マドレーヌ・ショコラ、クッキーBOX...(●^o^●)

クリスマス仕様で可愛く美味しいお菓子です♪

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プレゼントとしてもぴったり♪

もちろん御自身用にもぜひ(*^^)v

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引き続き、レープクーヘンも販売しておりますので、是非カフェ・キャトル神戸へ(*^^)v

 

カフェ・キャトル神戸でのお菓子教室~バレンタイン~

2016.1/27(水)カフェ・キャトル神戸にてお菓子教室を開催させて頂きます(*^^)v

バレンタイン間近ということで、

フォンダンショコラとチョコレートのラングドシャです!

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もうしばらくしましたら、カフェ・キャトル神戸のホームページにて告知されますので、どうぞお申し込み下さい♪

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レープクーヘン

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41回目の制作、無事終了致しました。

12/10(木)よりカフェ・キャトルにて販売致します。

 

Noelのお稽古

Noelのお稽古、始まっています(*^^)v

今年はチョコレートムースのケーキです★☆

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実習でも皆さんとても上手に可愛く仕上げてくださっています♪

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お部屋もクリスマスらしく...♪

可愛いです...(●^o^●)

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どうぞ、お楽しみに♪

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いよいよ12月。

クリスマスケーキのお稽古が始まります。

今年のデコレーションはフェリシモくらそびの撮影に使って頂いたレープクーヘンのツリーとアドベントカレンダーをメインにしました。

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お菓子はチョコレート!!

どうぞお楽しみに...

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こうべ ガーデンカフェ2015

11/23(祝)、デザイン・クリエイティブセンター神戸KIITO KIITOホールにて行われる「こうべガーデンカフェ2015」にお菓子を出店致します。

ギフトボックスやクッキー、美味しくて可愛いお菓子が並びます(●^o^●)

 

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このイベントについての詳細はFranjourのホームページをご覧下さい。