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焼き菓子販売♪カフェ・キャトル神戸

3/27よりカフェ・キャトル神戸にて販売して頂く焼き菓子の制作をしました!(^^)!

春のタルト尽くし★☆

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レモンとオレンジのミルリトンとプラリネタルト♪

ぺロっと完食してしまう美味しさですよ(●^o^●)

そしてクッキーアソート★

20150326175547.26クッキーアソート.jpg

沢山の種類が入っているので楽しんで頂けます♪

 

ようやく暖かくなってきて桜も咲き始めました♪

美味しいお菓子でtea timeを楽しんでください(#^3^#)

 

試作!(^^)!

3月後半~4月初めはお子ちゃまレッスン(#^0^#)

マカロンとロールケーキを作ります♪

久しぶりのマカロン、焼いている時はドキドキしながら..♪

妥協せず、試作を重ねて重ねて美味しいものが出来上がっています(*^^)v

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20150317160654.17マカロン完成.jpg

大人でもマカロンを作れたら嬉しいのに、お子ちゃまなら更に喜んでもらえるかな♪

とわくわくしながら..(●^o^●)

 

そしてまたまたとても素敵な依頼を頂いており、そちらの試作も☆★

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これはなんでしょう?

20150317160657.17赤いプラリネ完成.jpg

赤いプラリネです( ^^) /

フランス、リヨンの伝統菓子を作っています♪

 

普段作る機会のないお菓子に出会えました(*^3^*)

本当にありがたいです(#^.^#)

 

美味しい!楽しい!可愛い!

 

お稽古続いています♪

大好評のレアチーズケーキとサブレ・ア・ラカルト♪

 

お稽古中、美味しそうなお菓子が出来上がってくるたびに、おなかすいたぁ~★とみんなで言いながらの作業♪

楽しい時間です(^-^)

20150317160652.6レーズンサブレ.jpg

レアチーズケーキのデコレーションも、皆さんとても可愛く仕上げています(*^_^*)

思わずパチリ♪

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中にサンドしているいちごのコンポートも美味しすぎる...★☆

いちごの季節に是非作ってほしいケーキです(●^o^●)

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エプロン**

大切なエプロン★

20150305165036.5エプロン.jpg

なんだか可愛くて思わず写真を撮ってしまいました!

左のが私のなのですが、先生が作って下さったものです(●^o^●)

宝物です(*^0^*)

 

春★お稽古

3月のお稽古が今週から始まりました!

まだ少し寒い日もありますが、春を感じるメニューです(●^o^●)

お部屋やテーブルも春らしくて可愛い♪

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レアチーズケーキにサブレ・ア・ラカルト★☆

思わず「美味しいっ!」と声に出してしまうお菓子です♪

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デコレーションにラッピングも可愛く♪♪

皆さんの楽しそうな姿を見ていると思わず笑顔になってしまします(*^3^*)

レアチーズケーキもサブレも、シンプルな材料なので、お家でも作ってみてください★☆

20150305165038.5テーブルお菓子のり.jpg

 

 

カフェ・キャトル神戸への焼き菓子納品★

今日はカフェ・キャトル神戸で販売して頂く焼き菓子制作です(●^o^●)

春らしいわくわくするようなお菓子を♪

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なんだか懐かしさも感じるオムレットにレーズンサブレ...♪

作りながらとても楽しかったです(#^.^#)

そしてめちゃくちゃ美味しいミルリトンに、可愛い詰め合わせクッキーも!(^^)!

 

今日も楽しく美味しく可愛く!出来ました☆★☆

皆さま、是非カフェ・キャトル神戸にてどうぞ~(*^0^*)

 

20150226163111.26ラッピング.jpg

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タカラジェンヌさん

1月に撮影があった、宝塚歌劇団専門チャンネル「タカラヅカ・スカイステージ」の「Fairy Style」が放映されました(●^o^●)

 

プロデューサーさんがホームページを見つけてくださり、御連絡頂いてお手伝いさせていただく事に。

初めてのテレビ撮影にドキドキ...そしてタカラジェンヌさんの可愛さにドキドキ...

と、圧倒されっぱなしの撮影でしたが、みなさんとても楽しい方で、和気あいあいと楽しい時間でした。

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さすがタカラジェンヌさん!お二人ともとても器用で難しいことも一瞬で読み込み、やり遂げてられました!(^^)!

 

みんなで一緒にお昼御飯も食べて..♪

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楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいますね。。

今回お話を進めてくださったプロデューサーさん、とても楽しくお菓子作りをして下さった妃白ゆあさんと桃花ひなさん、そしてスタッフの皆さん、本当にありがとうございました(#^.^#)

 

可愛い☆

今日も楽しくお稽古出来ました♪

皆さんの笑い声と楽しい会話にいつも元気をもらいます♪

もちろんお菓子も美味しく楽しく作ってます(●^o^●)

 

2月はバレンタインということで、ピンクやハートのインテリアとテーブルセッティング(#^3^#)

 

お菓子をセットしたお皿を並べて、可愛いお写真を撮ってらっしゃったので、私も真似して..♪

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可愛い...♪

 

テーブル全体も..♪

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美味しくて可愛くて、楽しい♪

最高に幸せな時間です(*^^)v

2月のお稽古~バレンタイン~

本日より2月のお稽古が始まりました☆

2015年、初めてのお稽古です!

チョコレートケーキとミルリトンのバレンタインメニュー(*^。^*)

 

スポンジのデモでは先生がポイントをしっかりお見せしながら..♪

皆さん真剣!!

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試食timeにもスポンジの質問が出ていました(*^0^*)

シンプルだからこそ、難しいですよね!

 

ミルリトンもチョコレートケーキも皆さんわいわい楽しく上手に作っ下さいました♪

可愛い試食time(#^3^#)

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今回もまた、皆さんの美味しいが聞けて嬉しい限りです!!

やっぱりお稽古は楽しいです(●^o^●)

 

是非、旦那さまや息子さんに作ってあげて下さいね!(^^)!

 

お菓子教室@カフェキャトル神戸

先日、カフェキャトル神戸にてお菓子教室を開催させていただきました☆

なんと今回で7回目になるそうです!ありがとうございます☆

今回はバレンタインメニューで、ガトーショコラとピーカンナッツクッキーを作りました♪

メレンゲの硬さを確かめたり、クッキーを絞って頂いたり...(^-^)

質問も沢山沢山して頂いて、嬉しい限りでした!!

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ガトーショコラもクッキーも、その場で焼き上げて試食time♪

ガトーショコラは前日に焼いた分と食べ比べもして頂けました☆

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皆さんの美味しいは、本当に嬉しくてパワーになります(*^。^*)

とっても軽くてふんわりしたガトーショコラにサクサククッキー、是非お家でも作ってみてくださいね☆★

お土産を持って、皆さん笑顔で帰っていかれたのがとても嬉しかったです!

今回も、楽しい時間をありがとうございました!

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