-Les Cadeaux Sinceres　by　CHIHIRO HATANAKA　兵庫県のお菓子教室

Noelのお稽古、始まっています(*^^)v

今年はチョコレートムースのケーキです★☆

実習でも皆さんとても上手に可愛く仕上げてくださっています♪

お部屋もクリスマスらしく...♪

可愛いです...（●＾o＾●）

どうぞ、お楽しみに♪

11/23（祝）、デザイン・クリエイティブセンター神戸KIITO　KIITOホールにて行われる「こうべガーデンカフェ2015」にお菓子を出店致します。

ギフトボックスやクッキー、美味しくて可愛いお菓子が並びます（●＾o＾●）

このイベントについての詳細はFranjourのホームページをご覧下さい。

明日からカフェ・キャトル神戸にて販売してして頂く焼き菓子です（＾ｖ＾）

久しぶりのマドレーヌ！

レモンとココアの二種類で♪

変わらず人気なレモンケーキに、今が旬のりんごのアップサイドダウンケーキ★

メープルにカラメルにブラウンシュガー！そしてりんごと、この季節にぴったりなケーキです（●＾o＾●）

それに、ドライイチジクの入ったココアのガレットも！お勧めです♪

クッキーのgift boxも豪華です！

とっても軽いチョコレートのクッキーやアーモンドサブレ等...

色んなお味と食感を味わって頂けます(*^^)v

とても自信作のお菓子たち♪

どうぞカフェ・キャトル神戸でお待ちしております!(^^)!

本日よりお稽古が再開しました！

3カ月ぶりのお稽古です（＾ー＾）

今月のメニューは、さつまいもとクリームチーズのタルト、ベル・エレーヌ、シナモンと蜂蜜のクッキーの3種類です！盛りだくさん！

でも、どれも行程はシンプルです！

皆さんの写真を撮る姿が可愛くて、思わずパチリ...(*^^)v

シナモンと蜂蜜のクッキーは、好きなクッキー型で各々抜いて頂きました☆

こんな可愛いアンパンマンが（●＾o＾●）

お子様へのプレゼント♪素敵すぎます(^^)

そして、あっという間にteatime★

華やかで温かいテーブルセッティングにうっとり（*^0^*）

皆さまどうぞお楽しみに（＾3＾）

昨日はfrancjourでお菓子のお稽古を開催させて頂きました！

francjourでのお稽古は初めてだったので、始まるまではドキドキわくわくでしたが、何よりとても素敵な空間で、楽しい皆さんとのお菓子の時間が幸せすぎてあっという間の2時間でした（●＾o＾●）

お稽古をきっかけに、少しでもお菓子を作ってみようかなと思って頂ければ嬉しい限りです！

沢山質問も頂いたり、レクチャーを動画に撮って頂いたり♪

終始和やかに楽しいお稽古になりました（＾－＾）

お待ちかねの試食タイムも♪

美味しいの一言が、何より嬉しいです！

始めましての皆さんとも沢山お話出来て、出会いに感謝です（*^0^*）

またお会いできるのを楽しみに...♪

週末Caféも、是非ご利用下さい（●＾o＾●）

今日は明日からカフェ・キャトル神戸にて販売して頂く焼き菓子の制作です♪

旬の洋ナシをつかったアップサイドダウンというケーキ★

メープルの味がほんのりしてとても深い味わいのケーキです(*^^)v

紅茶にぴったり♪

それに、大人気のレモンケーキ★

そして、スパイスの香るクッキーと、アーモンドと卵白の贅沢で食感がくせになるクッキーを、楓やリスなど秋らしい型抜きクッキーの詰め合わせで...（●＾o＾●）

是非、カフェ・キャトル神戸にてご覧下さい(*^3^*)

お久しぶりの更新になってしまいましたが、変わらず楽しく美味しいお菓子を制作しています(*^^)v

フランジュールへのお菓子や来月から始まるお稽古の試作等★☆

タルトにケーキに...盛り沢山（●＾o＾●）

お菓子の美味しい季節がやってきました♪

今日はカフェ・キャトル神戸での焼き菓子販売の制作です（●＾o＾●）

大人気のレモンケーキにオレンジケーキ★

そして、今の時期に食べたくなるチーズサブレにココナッツサブレ★☆

食べだしたら止まらなくなってしまう危険なやつです...（笑）

まだまだ暑いですが、美味しいお菓子でのtea time楽しんでください♪

昨日はカフェ・キャトル神戸でお菓子教室をさせて頂きました♪

今回のメニューはpure jellyとレモンケーキです★

ゼラチンの扱い方が苦手な方が意外と多いようで、先生がコツやポイントなどしっかりお伝えします☆

そしてレモンケーキは、月に一度の焼き菓子販売でも人気のケーキ♪

こちらもポイントをしっかりお伝えしながら...（＾－＾）

もちろん試食も♪

オレンジ果汁のみで作ったスペシャルなジュレ★

なんと3つの固さの違うゼリーが味わえちゃいます(*^^)v

いつも楽しすぎて、あっという間にお時間が来てしまします。

皆さんから質問も沢山して頂けて、とても嬉しかったです♪

カフェ・キャトル神戸での温かく居心地の良い空間でのお菓子作り、幸せな時間でした！ありがとうございました!(^^)!

先日、リクエストを頂いていたデコレーションとマンゴーのロールケーキのお稽古を開催しました♪

7月から夏休みを頂いているので、久しぶりのお稽古に私達もわくわく...（●＾o＾●）

ナッぺの練習では、先生からレクチャーを受けながら何度もやり直ししたりと皆さん真剣に綺麗に仕上げていらっしゃいました！

ナッぺ、難しいですが上手に出来たら美味しさ倍増ですよね♪

ぜひお家でもtryしてみてくださいね★

LUNCHには、こちらもリクエスト頂いていたキッシュを♪

冷凍可能なので、作って冷凍しておけますよ♪

シンプルなケーキほど難しいと思いますが、とっても美味しくて...♪

みんなでぺロリと完食です（●＾o＾●）

ロールケーキにはマンゴーソースを添えてあります..♪

久しぶりのお稽古でしたが、とっても楽しくあっという間の時間でした(*^^)v

ありがとうございました☆★