-Les Cadeaux Sinceres　by　CHIHIRO HATANAKA　兵庫県のお菓子教室

今日のランチはおうどん☆
でも、ただのおうどんではないんです♪

「カモ鍋しめんうどん」（●＾o＾●）
カモ鍋に、きしめんを入れていただきました♪

おーいーしーいー(#^0^#)

先生のお家で、カモ鍋を良くすることは聞いていたので、いいな～美味しそうだな～と思っていたら、頂けちゃいました(*^3^*)
やったぁ♪

カモ鍋にきしめんが合う！
お野菜も沢山で、ヘルシーだし♪
もちろん完食☆★

本当に美味しかったぁ（＾◇＾）

バレンタイン用のお菓子を取材していただく事になり、今日はチョコレートの制作をしました☆

久しぶりのテンパリングにドギマギしながら...

デコレーション用にお花のお砂糖漬けも..☆★

とぉぉぉても可愛いものが出来ました（●＾o＾●）
テンパリングも一発成功し、気分は一気にノリノリ♪（笑）

取材していただけるという素敵なお話のおかげで、苦手意識の強いテンパリングも好きになれそうです..(*^。^*)

毎月のキャトルでの焼き菓子販売☆
今月も可愛くて、美味しいお菓子が沢山出来ました♪

フィンランドのお菓子「ルーネベリータルト」に「栗と胡桃のブラウニー」、そして「りんごのガレット」☆★

食べて、美味しい！と思わず言葉がこぼれちゃう♪
本当ですよ～（＾◇＾）

毎月ですが、キャトルでの販売用に沢山の種類のお菓子を作るのは、本当に楽しくて幸せを感じます（●＾o＾●）

私達が作ったお菓子を手にとって、食べていただいた方も、同じように感じてもらえると、もう、最高に幸せです・・・♪

10月のお稽古、美味しかったと好評のメールが皆さんから届いているよ♪と先生から聞いて嬉しい限りです(*^。^*)

お稽古当日に、旦那さんのお誕生日という生徒さんがいらしたので
ティラミスのデコレーションのステンシルをお誕生日バージョンに（*^3^*）

サプライズでお祝いするそうで...♪
素敵すぎます～（＾◇＾）

手作りケーキでお祝いしてもらえるなんて、幸せな旦那さんですね☆★☆
おめでとうございます☆

そして、お稽古と並行して11月の試作も行っています♪

美味しいものが出来上がってきています(*^^)v
お楽しみに～♪

お稽古終わりに、「とってもいいお天気～♪」とつぶやくと、
先生が、お庭でお昼食べる？？と言って下さり、テンションUP（●＾o＾●）

可愛すぎるお庭でのランチ♪
風が気持ちよく、これぞ至福の時だね♪と言いながら（＾ｖ＾）

ここで読書とかしたい～(*^。^*)

あまりに満喫しすぎて、その後の仕事は小走りでしたが(^_-)-☆
でもとっても素敵なランチタイムでした♪

連日、お稽古を行っています☆

今日はママと一緒にお子様も参加して下さいました☆
お菓子作りが大好きとのことで、ママと同じように熱心にレシピにメモ書きを（●＾o＾●）

嬉しい..☆

そしてもちろん実習も一緒に♪
ママと最強コンビでとっても上手に作ってくれていました☆★

そんな姿に皆さんと癒されながら、穏やかにとてもいいお稽古が出来ました（＾－＾）

引き続きお稽古は続きます♪
何度食べても美味しいティラミスとクッキー♪
お楽しみ（●＾o＾●）

本日よりお稽古がスタートしました♪

皆さん、部屋に入るなりミニシンクに感激してくださって（*^_^*）
本当に可愛いですよね♪

お稽古は、先生のデモから始めます☆

何度も行っているスポンジですが、シンプルがゆえに、難しいです..！
でも、皆さんそれぞれのわからない点やうまくいかない点を先生と確かめながら作っていくので安心してください☆

そして実習☆


みなさん上手に作ってます♪

わからないことや疑問点は、なんでも先生に聞いて、解決してくださいね♪
せっかくお稽古に来ているのでジャンジャン質問して下さい（＾◇＾）

試作で微調整を繰り返したオレンジのティラミスとカシューナッツクッキー、美味しいと言って頂けて本当に嬉しいです(*^^)v

そして試食の後の洗いものは、ミニシンクで（＾－＾）
ミニシンクで洗っている姿が可愛くて、思わずパシャリ..♪

3か月ぶりのお稽古でしたが、やっぱりお稽古はとっても楽しい！と実感しました☆
皆さんの美味しそうな顔や、楽しそうな表情を見れると最高に嬉しいです(#^.^#)

3ヶ月間、夏休みを頂いていたお稽古が、明日から再開します（●＾o＾●）

あっという間の夏休みでしたが、久しぶりに皆さんにお会いできると思うとワクワクで仕方ありません（*^3^*）

今月のmenuは、ティラミスとカシューナッツクッキー☆

ということで、冷蔵庫の中は
マスカルポーネだらけ～!(^^)!

これらのマスカルポーネを使って、美味しいティラミスを作ります♪

そんな、今日のランチは
先生お手製ドライカレー！！！！！

嬉しすぎる...（＾ｖ＾）
美味しすぎる...（＾0＾）
大好きなドライカレーをぺろりと食べて！！

明日のお稽古の準備は万全です♪

9/26（金）よりカフェ・キャトル神戸にて販売していただく焼き菓子の制作をしました（●＾o＾●）

秋を感じる、とっても素敵なお菓子が出来上がりました。

栗のタルトも、GIFT BOXもクッキー達も、どれも本当に美味しくてラッピングも満足のいくものに仕上がりました♪

是非、皆様にもお味見して頂きたい！と自信を持って言えるお菓子たちです☆
なんなら、私も欲しい...(*^^)v

今月も楽しくお菓子を作ることが出来ました☆★☆

先生のお宅でお庭のお手入れをしてくれている植木屋さんへのおやつ☆

お庭の仕事をしながら「かわいい～」という声が聞こえて..♪

私達も、自分たちで作ったお菓子を「かわいい☆」「美味しい♪」と言いながら制作していますが（本当にそう思うので声に出てしまうんです..♪）
植木屋さんもそうなんだ～となんだか嬉しくなりました（●＾o＾●）

やっぱりどんな仕事でも、自分が満足したもの！というのが大前提ですよね☆
と思いながら...（*^0^*）