3月は通常のお稽古に加え、後半からお子様レッスンが入ります。

通常レッスンのメニューは、レアチーズケーキとサブレ ア ラカルト。

レアチーズケーキは、重すぎず、チーズのコクを活かし、そして季節感が出るようにとレシピを作りました。

サブレは1月から試作を繰り返した生地を4種類御紹介します。

クッキーもこんなに華やか！と思って頂けたら幸いです。