今日は明日からカフェ・キャトル神戸にて販売して頂く焼き菓子の制作です♪

旬の洋ナシをつかったアップサイドダウンというケーキ★

メープルの味がほんのりしてとても深い味わいのケーキです(*^^)v

紅茶にぴったり♪

それに、大人気のレモンケーキ★

そして、スパイスの香るクッキーと、アーモンドと卵白の贅沢で食感がくせになるクッキーを、楓やリスなど秋らしい型抜きクッキーの詰め合わせで...（●＾o＾●）

是非、カフェ・キャトル神戸にてご覧下さい(*^3^*)

長い夏休みを頂きましたが、10月1日よりお稽古を再開致します。

季節は巡り、お店に並ぶ果物も野菜もすっかり秋の風情に...

制作意欲が高まります。

ほんの少しのリフォームの予定が、すっかり雰囲気の変わったキッチンで皆さまをお待ち致します。