12月のノエルの試作を始めています♪

ノエルに飾るオーナメントの制作☆

久しぶりのチョコレートのテンパリング！
成功するか、ひやひやドキドキしましたが、、、

見事1回目で成功（●＾o＾●）

そしてこんなに可愛いものを作ってみました♪

今年のクリスマスノエルも期待していてくださいね☆

マロンクリームとココア生地のロールケーキ☆

苦楽園のお花屋さん、ナチュール・リッシュさんへ今から納品です♪

シンプルで優しいお菓子、ロールケーキ☆
表面に雪が積もって、これからの季節にピッタリの可愛いお菓子が出来ました（＾＾）

久しぶりに作って食べましたが、やっぱり美味しい♪

今日からお稽古が開始されました(^∀^*)

皆さんの素敵な笑顔がみれて私たちもHAPPYな気持ちをたくさんいただきました(*^ｖ^*)ﾉ♡

今月も素敵なお菓子になりましたので、どうぞお楽しみに...♪

今日で10月のお稽古の全クラスが終了しました★

色んな種類のマロンを使ったクグロフと
マロンクリームとチョコレートクリームのココア生地のクレープ

皆さん、可愛く美味しく作って頂きました（≧∇≦）

毎月、最終日を迎えると寂しい気持ちになりますが
来月もとっても美味しいお菓子が仕上がってきています♡
どうぞお楽しみに🎶

連日お稽古が続いています(*^。^*)

みなさん、とっても可愛く盛り付けされています♪
おいし～い！の声が聞こえると、本当に嬉しいです!(^^)!

11月もお楽しみに～（＾＾）

明日から始まる10月のお稽古に備えて、計量や打ち合わせなど準備中です☆

久しぶりのお稽古で緊張もしつつ、とーっても楽しみです（＾3＾）

ほっくり秋を感じるメニュー、お楽しみに☆★

10月のお稽古がもうすぐ始まります!
でも今日から11月の試作開始です☆お楽しみに～(^ｕ^)

今日のランチは青椒肉絲☆
もちろん、お代りしました(笑)

フランス、ロレーヌ地方のナンシーの修道院で作られていたマカロンに初挑戦‼

初めて作るので、ドキドキしながらの制作です(^_^)

オーブンに入れている時も、どんな風に焼きあがるのかドキドキわくわく♬

私達がよく食べるマカロンよりも
素朴ですがアーモンドの風味たっぷりで、もう一つと手が伸びてしまうお菓子です🎶
見た目も、素朴で可愛い‼

やっぱり、可愛くて美味しいお菓子、大好きです（≧∇≦）

9/27からカフェ・キャトル神戸で販売する焼き菓子制作☆

今回もとっても可愛く、そしてほっこり美味しいお菓子が出来上がりました。
ラッピングも本当に可愛く自信作です♪

GIFTBOXもありますので、ぜひカフェ・キャトル神戸に遊びに行ってみてください（＾＾）

10月のお稽古再開に向けて
試作中です( ´ ▽ ` )ﾉ

皆さんに感動してもらえるようにと
微調整を繰り返しながらの試作はとっても楽しいです！

秋を感じるお菓子♡
お稽古再開が待ち遠しいです（≧∇≦）