Les Cadeaux Sinceres by CHIHIRO HATANAKA

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楽しい!お稽古!

今日も4月のお稽古を行っています♪

パパさんが撮ってくれたお写真を並べながら、メニューの説明..♪

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ブリュレのカラメリゼでもマカロンでも、みなさん「わぁ~!」「きゃぁ~!」と、とても嬉しい反応をしてくれて、楽しいお稽古です(●^o^●)

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ブリュレにマカロンに、春らしいお菓子を是非満喫してください♪

 

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4月のお稽古★

本日から4月の通常レッスンが始まりました!

メニューはマカロンとオレンジのクリームブリュレです♪

マカロンは普通のマカロンと、プティガトーにデコレーションしたものとを作ります☆

 

オーブンでマカロンのピエが出てきたところを確認中♪

みなさん上手に絞って下さったので大成功です(●^o^●)

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プティガトーはクリームを絞って更に可愛くなります♪

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premix powderの完成お披露目も兼ねて、サブレも焼きました☆

今回はプレーンのmixpowderにレモンの皮を加えて、レモン型で抜いて..♪

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とっても可愛く春らしいお菓子の完成です(●^o^●)

お庭の可愛すぎるお花とのテーブルセッティングも素敵~♪

 

20150415141720.15テーブル.jpg

 

私は春が大好きなので、なんだかとても嬉しくなります♪

お稽古

3月から4月にかけてのお稽古のmenu、マカロンとロールケーキです(●^o^●)

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焼き菓子販売♪カフェ・キャトル神戸

3/27よりカフェ・キャトル神戸にて販売して頂く焼き菓子の制作をしました!(^^)!

春のタルト尽くし★☆

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レモンとオレンジのミルリトンとプラリネタルト♪

ぺロっと完食してしまう美味しさですよ(●^o^●)

そしてクッキーアソート★

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沢山の種類が入っているので楽しんで頂けます♪

 

ようやく暖かくなってきて桜も咲き始めました♪

美味しいお菓子でtea timeを楽しんでください(#^3^#)

 

試作!(^^)!

3月後半~4月初めはお子ちゃまレッスン(#^0^#)

マカロンとロールケーキを作ります♪

久しぶりのマカロン、焼いている時はドキドキしながら..♪

妥協せず、試作を重ねて重ねて美味しいものが出来上がっています(*^^)v

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大人でもマカロンを作れたら嬉しいのに、お子ちゃまなら更に喜んでもらえるかな♪

とわくわくしながら..(●^o^●)

 

そしてまたまたとても素敵な依頼を頂いており、そちらの試作も☆★

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これはなんでしょう?

20150317160657.17赤いプラリネ完成.jpg

赤いプラリネです( ^^) /

フランス、リヨンの伝統菓子を作っています♪

 

普段作る機会のないお菓子に出会えました(*^3^*)

本当にありがたいです(#^.^#)

 

美味しい!楽しい!可愛い!

 

お稽古続いています♪

大好評のレアチーズケーキとサブレ・ア・ラカルト♪

 

お稽古中、美味しそうなお菓子が出来上がってくるたびに、おなかすいたぁ~★とみんなで言いながらの作業♪

楽しい時間です(^-^)

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レアチーズケーキのデコレーションも、皆さんとても可愛く仕上げています(*^_^*)

思わずパチリ♪

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中にサンドしているいちごのコンポートも美味しすぎる...★☆

いちごの季節に是非作ってほしいケーキです(●^o^●)

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エプロン**

大切なエプロン★

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なんだか可愛くて思わず写真を撮ってしまいました!

左のが私のなのですが、先生が作って下さったものです(●^o^●)

宝物です(*^0^*)

 

春★お稽古

3月のお稽古が今週から始まりました!

まだ少し寒い日もありますが、春を感じるメニューです(●^o^●)

お部屋やテーブルも春らしくて可愛い♪

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レアチーズケーキにサブレ・ア・ラカルト★☆

思わず「美味しいっ!」と声に出してしまうお菓子です♪

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デコレーションにラッピングも可愛く♪♪

皆さんの楽しそうな姿を見ていると思わず笑顔になってしまします(*^3^*)

レアチーズケーキもサブレも、シンプルな材料なので、お家でも作ってみてください★☆

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カフェ・キャトル神戸への焼き菓子納品★

今日はカフェ・キャトル神戸で販売して頂く焼き菓子制作です(●^o^●)

春らしいわくわくするようなお菓子を♪

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なんだか懐かしさも感じるオムレットにレーズンサブレ...♪

作りながらとても楽しかったです(#^.^#)

そしてめちゃくちゃ美味しいミルリトンに、可愛い詰め合わせクッキーも!(^^)!

 

今日も楽しく美味しく可愛く!出来ました☆★☆

皆さま、是非カフェ・キャトル神戸にてどうぞ~(*^0^*)

 

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タカラジェンヌさん

1月に撮影があった、宝塚歌劇団専門チャンネル「タカラヅカ・スカイステージ」の「Fairy Style」が放映されました(●^o^●)

 

プロデューサーさんがホームページを見つけてくださり、御連絡頂いてお手伝いさせていただく事に。

初めてのテレビ撮影にドキドキ...そしてタカラジェンヌさんの可愛さにドキドキ...

と、圧倒されっぱなしの撮影でしたが、みなさんとても楽しい方で、和気あいあいと楽しい時間でした。

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さすがタカラジェンヌさん!お二人ともとても器用で難しいことも一瞬で読み込み、やり遂げてられました!(^^)!

 

みんなで一緒にお昼御飯も食べて..♪

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楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいますね。。

今回お話を進めてくださったプロデューサーさん、とても楽しくお菓子作りをして下さった妃白ゆあさんと桃花ひなさん、そしてスタッフの皆さん、本当にありがとうございました(#^.^#)

 

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