Les Cadeaux Sinceres by CHIHIRO HATANAKA

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お稽古風景

今日からお稽古が開始されました(^∀^*)
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皆さんの素敵な笑顔がみれて私たちもHAPPYな気持ちをたくさんいただきました(*^v^*)ノ♡

今月も素敵なお菓子になりましたので、どうぞお楽しみに...♪

今日のランチは...♪

今日のランチは、サンラータンスープ(^0^)
デザート付き☆★☆

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白菜やもやし、ザーサイ等のお野菜たっぷりのスープ★
身体も温まって、と~っても美味しかったです♪

明日から11月のお稽古がスタートします☆
素敵なお稽古になりますように...(^^)/

11月のお稽古に向け

リビングのデコレーションを整えています。

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お菓子に寄り添うような設えに...

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今日のランチ

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今日はお菓子作りをしつつ、お隣でミートソースとポルチーニのグラタンのパイ包みを作りました(*^ω^*)ノ

パイの下には里芋のペースト・ミートソース・ポルチーニのグラタンが3層になっていて、と~ってもリッチな仕上がりです♪

これからの季節にぴったりのお料理でした♡

ギフトボックス

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試作を繰り返しています。

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Les Cadeaux Sinceresと糀屋の家紋シールは完成しました。

ラ・フランスのコンポート

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白いムースに合わせると赤ワインの色がきつ過ぎるかと...

微調整中です。

Bon Chic

10/30発売のBon Chicに掲載されました(^0^)♪

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とっても素敵なページになっていて感動です(>3<)
宝物の一冊になりました(^^)

ぜひご覧ください☆★☆

10月のお稽古最終日

今日で10月のお稽古の全クラスが終了しました★

色んな種類のマロンを使ったクグロフと
マロンクリームとチョコレートクリームのココア生地のクレープ

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皆さん、可愛く美味しく作って頂きました(≧∇≦)

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毎月、最終日を迎えると寂しい気持ちになりますが
来月もとっても美味しいお菓子が仕上がってきています♡
どうぞお楽しみに🎶

ラ・フランス

赤ワインにスパイスを加えてラ・フランスを炊きました。

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今日はタルトに入れて焼いてみます。

ラ・フランスのコンポートは、素敵な季節の贈り物です。

今日のランチ

お稽古後の今日のランチは、かぼちゃのスープ♪

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かぼちゃとお野菜たっぷりの優しいスープに癒されました☆★
もちろんおかわり頂きました(●^o^●)

あ~美味しかったぁ!!

そしてちゃっかり、お稽古で余ったクレープも頂きました。。。♪

幸せ~(*^。^*)