明日からカフェ・キャトル神戸にて販売して頂くお菓子の制作です♪
レモンサブレ、ホワイトチョコサンドクッキー オレンジ風味、抹茶のブールドネージュ♪
レモンサブレは、生徒さんが大好き！というお話をして下さったのをきっかけに新作を制作しました☆
とっても美味しいものが出来ました(*^3^*)
ピスタチオとアプリコットの焼き菓子とレモンケーキも♪
どれもこの時期にぴったりなお菓子です(*^^)v
作っている時から、美味しさが伝わる程でした♪♫
湿気や暑さに負けず、美味しいお菓子とお茶のTEA TIMEで楽しい時間を過ごして下さい（●＾o＾●）
お久しぶりの今日のランチ（●＾o＾●）
今日はなんと、パパさんが作ったチキンのトマト煮込み(＾0＾)/
お野菜沢山！大好きなお豆も盛りだくさん♪
鶏も骨付きで柔らかくてとっても贅沢(^3^)v
わ～い♪♫
本当に、まるでお店で食べているような美味しさのspecialランチでした♪
ごちそうさまでした（●＾o＾●）
5月のお稽古が始まっています。
＊エンゼルケーキ
＊パルメザンクッキー
＊ポ・ド・クレーム
大好きなスズランのコレクションと共にお楽しみ頂けたらと思います。
先日、ナッぺの講習会をしました♪
苦手なナッぺを上手に楽しく出来るように・・・♪
沢山のコツを教えてもらい、なるほど！と感心するばかりでした（●＾o＾●）
繰り返し練習して、自分のものになれるよう頑張ります♪
チョコレートに引き続き、苦手意識を克服するのは楽しいですね♪
4.22（金）よりカフェ・キャトル神戸にて販売して頂く焼き菓子です☆
ピンクにグリーンに春らしいお菓子が出来上がりました♪
オレンジにピスタチオにいちごに♪
それぞれ香り豊かなお菓子たちです(*^^)v
素敵なTea timeに是非お召し上がりください(＾-＾）/
4月のお稽古が始まっています♪
メニューは、アールグレイのパウンドケーキ・キャラメルナッツクッキー・パンナコッタ☆
どれも簡単で美味しいお菓子です♪
春らしい可愛いお菓子とテーブルに癒されています（●＾o＾●）
francjourが東急銀座店をオープンするにあたり、プレス向けのギフトとレセプション用のお菓子を制作し、先生と東京出張に行ってきました（●＾o＾●）
こんなに沢山制作するのは初めてかも...！？というくらいの量を作らさせて頂きました♪
約1週間程かけて作った心を込めた贈り物を持って東京に！！
それはそれは素敵なお店で、銀座の素敵な場所にお菓子が並んでいる事に感動しました。
staffさんもとても素敵な方達で、東京に行った際は是非、お立ち寄りください♪
2日目のレセプションパーティーもちょこっと見る事ができ、華やかな世界にただただ見とれるばかり...♪
夢見心地だった東京での2日間。
こんな経験をさせて頂き、感謝しかありません。
お菓子を沢山制作させて頂いた事も、やればできる！という自信に..(*^^)v
これからも心を込めてたお菓子作りをし続けたいと思いました（●＾o＾●）
有難うございました☆★☆
東急プラザ銀座三階にフランジュールがオープンするにあたり、そのプレオープンにプレス向けギフトとレセプションの為のお菓子をお作りしました。
６００個を超える大量制作をこなし、無事銀座にお菓子が到着して胸をなでおろしました。
華やかなレセプションパーティーにも参加させて頂き、日常との違いに夢心地のひとときを過ごさせて頂きました。
帰りましてすぐ、４月のお稽古準備を始めています。
メニューには、今回のフランジュールレセプションにて好評を得たアールグレイのパウンドケーキ
あと、出盛りのいちごを使ったパンナコッタを考えています。
各方面からのイベントオファーも控えており、ますます張り切ってお菓子制作に取り組みます！！
